梅雨のジメジメ気分を解消しよう！しらすたっぷりとろろ丼 オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2023-06-26 【梅雨のジメジメ気分を解消しよう！しらすたっぷりとろろ丼】20230626 しらすたっぷりとろろ丼 3人分 しらす 100g 長芋 250g 小ネギ 30g 3本分 白だし 大さじ2 オリーブオイル 大さじ1 オリーブオ …
梅雨のジメジメ気分を解消しよう！ オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2023-06-19 【梅雨のジメジメ気分を解消しよう！】20230619 梅雨入りして湿度が上がり、汗をかきにくい季節になりました。 また、雨が続くと運動不足になりがちです。 むくみが出やすくなったり、お腹が張ったりしやすい時期。 こんな時 …
ダメなオリーブオイル オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2023-06-12 【ダメなオリーブオイル】20230612 ダメなオリーブオイル、欠陥のあるオリーブオイルのことを ディフェット または ディフェクト といいます 今回はこのディフェットのオリーブオイルについてです 欠陥の種類もたくさんあ …
2023年度下期の講座開講スケジュールを2024年2月分まで掲載しました お知らせ＆新着情報|2023-06-07 2023年度下期として、2024年2月までの主要な講座のスケジュールをホームページに掲載しました。 下期のハイライトは、コロナ禍以来の再開となるジュニアソムリエコースの地方開講で、10月に大阪、11月に福岡でジュニアソム …
恵みの雨 オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2023-06-02 【恵みの雨】20230602 オリーブは乾燥している地域で育つことができる植物です なので、水をあまり必要とはしていません しかし、オリーブの成長のために雨はとても大切時期もあります 世界一の生産国であるスペインではよう …
