お酒と一緒に飲むオリーブオイル オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2020-08-28 【お酒と一緒に飲むオリーブオイル】20200831 オリーブオイルって油でしょ？飲む？と疑問に思う方も多いのでは？ オリーブオイルは、オリーブを搾っただけのジュースなんです。 とわ言えワインのように、飲むものでありません …
オリーブオイルのデザインに虫が多いのはなぜ？ オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2020-08-24 【オリーブオイルのデザインに虫が多いのはなぜ？】20200824 世界中で販売されているオリーブオイルは、ラベルのデザインもさまざまです。生産者の顔がでているもの、シンプルに一色のもの、紋章や家紋がデザインされたもの… …
オリーブオイルブレンダー講座（9月26日〜27日）の受講申込み受付を開始しました！ お知らせ＆新着情報|2020-08-22 本年の新開講講座「オリーブオイルブレンダー」講座は、９月２６日から２７日の２日間で予定通り開講いたします！ オリーブオイルのブレンドなんて、品質を誤魔化すためのもの、なんて思っていませんか？ あるいは、値段をお手頃にする …
マスターミラー（搾油技術者）講座 開講延期のお知らせ お知らせ＆新着情報|2020-08-20 10月の6日〜7日に開講を予定しておりましたマスターミラー（搾油技術者）講座は、講師のPablo Canamasas氏が新型コロナウィルス感染拡大による渡航制限措置により来日ができなくなりましたので、12月2日〜3日に延 …
オリーブオイルにある緑の香り オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2020-08-19 【オリーブオイルにある緑の香り】20200819 オリーブオイルには１本1本、風味が違いたくさんの香りがあります。 その中には、ミントの香りもあります。 ミントにもたくさんの品種、種類があるんです！ペパーミント、スペアミ …
電話受付業務の夏季休業についてのお知らせ お知らせ＆新着情報|2020-08-05 協会の電話受付業務につきましては、下記の期間、夏季休業となります。 休業期間中のお問い合わせ等に関しましては、電子メール（info@oliveoil.or.jp）あてに送信ください。順次回答いたしますが、通常よりも時間を …
