白いオリーブの実 オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2019-11-30 「白いオリーブの実」20191130 オリーブの実は緑色をしています。そして熟度が進むにつれて黒色に変わってきます。 良く見かけるオリーブは緑か黒が多いです。 しかし、このオリーブはなんと白い色なんです！ スペインのタラ …
「国産オリーブ豊作」 オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2019-11-29 「国産オリーブ豊作」20191129 オリーブ生産地では、今まさに収穫シーズン真っ只中です。日本での収穫は終わり、ノベッロと呼ばれる新油の販売がはじまっています。 朝、搾油したオリーブオイルを午後には都内で販売し、食べる …
OLIVE JAPAN 2020 国際オリーブオイルコンテスト エントリー受付開始！ お知らせ＆新着情報|2019-11-26 日本で初めて開催された国際オリーブオイルコンテストとして毎年新たな歴史を重ねるOLIVE JAPAN® 国際オリーブオイルコンテスト。 その２０２０年版がいよいよエントリーの受付を開始しました。 オンラインエントリーフォ …
