オリーブオイルを使ってお菓子を作るわけ オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2019-02-28 「オリーブオイルを使ってお菓子を作るわけ」20190228 お菓子やパンを作る時に使用する油脂は、バターが多いですよね！ オリーブオイルをお菓子作りに使う？と悩む方も多いかも… 実は簡単に取り入れられるんです それは… …
オリーブオイルで揚げ餅 オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2019-02-18 「オリーブオイルで揚げ餅」20190218 オリーブオイルは(北半球)ちょうど、昨年秋に搾油された新油が出てきています。入れ替えるタイミングなので躊躇せずにどんどん使っちゃいましょう！ 揚げ餅のご紹介です お餅は１日天日 …
【お申込締切りました】FOODEX 2019 入場招待券配布方法変更に関するご案内【会員限定】 お知らせ＆新着情報|2019-02-14 下記FOODEX2019招待券の配布は、締切期日となりましたのでお申込を締切りました。たくさんのご応募をいただきましてありがとうございました。ご応募いただいた方には順次今回の申請メールアドレス宛に招待券２次元バーコードを …
オリーブオイルでマヨネーズ オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2019-02-11 「オリーブオイルでマヨネーズ」20190211 みんな大好きマヨネーズ‼️ 卵とお酢とオリーブオイルがあれば簡単に作れるんです。 作り方は、卵黄にお酢(またはワインビネガー)と塩とオリーブオイルを混ぜるだけ(お好みで砂糖 …
NIKKEI STYLE Webに協会取材記事が掲載されました！ お知らせ＆新着情報|2019-02-05 消費の高まりとともに取扱い商品も年々拡大を続けるオリーブオイル市場にあって、相変わらず消費者の頭を悩ませているのは、その商品選びです。NIKKEI STYLE Web版では、当協会ならびに多田理事長に取材し、その商品選び …
芽キャベツのスパイシーホットサラダ オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2019-02-04 『芽キャベツのスパイシーホットサラダ』20190204 寒さの中にも日差しが少し暖かくなりましたね。 春の香りがする甘い芽キャベツをらちょっとスパイシーなあったかサラダにして食べちゃいましょ！ 作り方は、 芽キャベツ、ブ …
