台北開講のお知らせ 日本橄欖油品油協會初級品油師證書班 お知らせ＆新着情報|2018-10-30 為橄欖油品油師基礎學習之課程。「初級講座」涵蓋作為品油師應該要知道的事項及要領。課程全部分為 6 階段每階段 2 小時，合計 12 小時。各階段的講座如下面的各專門講師負責進行。各階段分為前半段 90 分為專業學科，後半 …
オリーブの収穫 オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2018-10-22 「オリーブの収穫」こんにちは！オリーブオイルソムリエ めぐです。 美味しいものがたくさん実りの季節ですね！オリーブの収穫も北半球の各地ではじまっています。(南半球は季節反転します) 今年の日本は台風が多く、影響が心配され …
美味しくオリーブオイル、秋刀魚のコンフィ オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2018-10-18 「美味しくオリーブオイル、秋刀魚のコンフィ」こんにちは！オリーブオイルソムリエ めぐです。 秋刀魚の美味しい季節になりましたね！秋刀魚には、お醤油をかけていただくのが一般的ですが、オリーブオイルをかけるのもオススメなんで …
油なのに油っこくない⁉️オリーブオイル オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2018-10-10 「油なのに油っこくない⁉️オリーブオイル」こんにちは！オリーブオイルソムリエのめぐがオリーブオイルの使い方のコツを教えちゃいます‼️ 山賊焼きのご紹介！テレビ番組 ケンミンショーでも紹介された長野名物です 山賊焼き とは …
オリーブオイルの活用法 チーズとともに オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2018-10-05 「オリーブオイル活用法 チーズとともに」 こんにちは！オリーブオイルソムリエめぐが、簡単で美味しく食べるオリーブオイルの使い方教えちゃいます。 ハード系のチーズに蜂蜜やジャムを合わせると甘みがチーズのくせをマイルドにして …
