【ソムリエマスターコース受講者限定】欠陥風味オイル6種サンプル頒布のお知らせ 【予定数終了となりました】 お知らせ&新着情報|2015-08-27 オリーブオイルソムリエの皆様にとって、テイスティング技術の向上は重要な課題ですが、特に欠陥風味オイルの各種欠陥の見極めは、品種の特徴風味を描写するのと同様に重要なスキルです。 今回は、その練習用として、ソムリエマスターコ …