お知らせ＆新着情報

お待たせいたしました！ いよいよ、OLIVE JAPAN 2014がスタートいたします。 まずは、マルシェの出展受付（優先枠＝OLIVE JAPAN 2013出展者ならびに日本オリーブオイルソムリエ協会会員所属企業向け受 …

早いもので、2013年も12月、最後の月を迎えました。 12月もソムリエコースの開講、そして来週はジュニアソムリエコースの開講が2回続き、オリーブオイルの専門家の養成が続きます。 おかげさまで、ジュニアソムリエコースの修 …

今年の4月27日～28日に17万人を動員したOLIVE JAPAN 2013 国際オリーブマルシェ＆国際オリーブオイルコンテスト。 3年目の開催となる2014年の開催が以下の通り決定しました！ OLIVE JAPAN 2 …

本年度の小豆島での『オリーブ収穫体験』企画が決定し、参加者募集を開始しました。 昨年に引き続き、小豆島の協会認定オリーブオイルソムリエが運営するイズライフ農園（香川県土庄町）にて収穫体験を実施します。 本年は、収穫日を4 …

（社）日本オリーブオイルソムリエ協会では、2013年10月に小豆島で新たな講座を開講します。 新しい講座は、「マスターミラー（搾油技術者）講座」。 オリーブオイルを搾油する生産者及び将来搾油を予定している生産者に最適な講 …

朝日新聞2013年8月13日付け夕刊『天下逸品』欄に、小豆島のヤマヒサ醤油（植松勝太郎社長）によるオリーブ栽培ならびにオリーブオイル生産記事が紹介されました。 当協会の多田理事長のコメントも記事内にあわせて紹介されました …

日本オリーブオイルソムリエ協会では、かねてより料理教室開講のお問い合わせを数多く頂いておりましたが、このほど、試験的に貝印本社のカイハウスと共同で教室を開講することといたしました。 その第1回目は、ソムリエコース講師で「 …

オリーブオイルの消費拡大と注目度の向上により、当協会もメディアの取材を受けることが多くなってきています。 6月に東京で開催されたオリーブオイル試食会講座では、共同通信社の取材が入り、7月下旬から随時各社で記事掲載されてい …

品種の特徴的な風味をもっと勉強したい！ 欠陥風味と品種の特徴の見極めに自信を深めたい！ オリーブオイルのテイスティングを極めていけばいくほど、たちはだかる大きな壁…。 克服するには、ひたすら多くのオリーブオイ …

最近行われたMicrosoft社のソフトウェアの更新により、現在お申込みフォーム及びお問い合わせフォームが送信できない、という現象が報告されています。具体的な現象は以下の通りです。 【現象】　お申込みフォームに記入後、記 …