オリーブオイルとフルーツ オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2017-05-14 『オリーブオイルとフルーツ』 こんにちは！OSAJ事務局です。 パンにはオリーブオイルと言う方が増えています。こんな食べ方はいかがですか？ パンにイチゴをのせ、オリーブオイルをまわしかけトーストします。甘さがほしい方は少 …
オリーブオイルで天ぷら オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2017-05-09 『オリーブオイルで天ぷら』 こんにちは！OSAJ事務局です。 今が旬の桜エビで天ぷらなどいかがですか？ 丸ごと食べれるので、包丁いらずで簡単に栄養もたっぷり摂れます。 桜エビの寿命は15カ月と短いそうです！ちょっとビック …
かき氷にオリーブオイルをかける⁉️ オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2017-05-02 こんにちはOSAJ事務局です！オリーブオイルはオリーブのジュース！と聞いた事はありますよね？しかし、食べてみたら、油だった！まずい！なんて声を聞く事も…そんな方はぜひホンモノのオリーブオイルを食べてみて下さい！フレッシュ …
OLIVE JAPAN2017最優秀賞は12本‼️ オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2017-04-24 今年も素晴らしいオリーブオイルが勢ぞろい‼️日本未入荷のものもありますが、チャンスがあればぜひホンモノのオリーブオイルとはどんなものか、試してみて下さい。 ローバスト部門はこちらの3本 デリケート部門の3本はこちら！ ミ …
オリーブオイルのレシピ本 オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2017-04-16 いよいよ今週水曜からOLIVE JAPANコンテストが開催されます。 この【オリーブオイルの至福】は、受賞オリーブオイルの中から16本を選びオリーブオイルの生産者の思いとともに、それぞれのオリーブオイルに合うレシピも掲載 …
OLIVE JAPAN受賞オリーブオイル オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2017-04-10 昨年OLIVE JAPAN2016で最優秀賞を受賞した11本のオリーブオイル。すべてにインポーターが付き、すべての商品が日本で購入する事ができるようになりました！ コンテストには日本ではまだ知られていないオリーブオイルが …
テーブルオリーブ オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2017-04-04 こんにちは、OSAJ事務局です！オリーブの実の漬物を、オリーブ、またはテーブルオリーブと言います。 スペインをはじめ地中海沿岸の国々では、いわゆる“お通し”として、ワイン、ビールとともに出てきます。 自家製のオリーブを出 …
オリーブオイルで目玉焼き！ オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2017-03-26 こんにちは！OSAJ事務局です。オリーブオイルが美味しいと、目玉焼きだっておいしくなっちゃうんです！ 少し多めのオリーブオイルをフライパンに入れ、卵を割り入れ、お好みで塩コショウをふる。出来上がり！ オリーブオイルの風味 …
オリーブオイルでつくる『ふきのとう味噌』 オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2017-03-20 こんにちは！OSAJ事務局です。 今回はふきのとう味噌のご紹介です。 作り方は 1.ふきのとうをさっと茹でて、冷水にとってアクを抜きます。 2.細かく刻んで、フライパンで水分を飛ばし 3.そこにオリーブオイルを加えて炒め …
オリーブオイルで揚げ物 オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2017-03-14 こんにちは！OSAJ事務局です。 オリーブオイルで揚げ物なんて、贅沢！もったいない！と感じる方も多いのですが…そんな方にこそオススメします！ カラッと美味しく揚がります。新じゃが店頭に並び始めました。カットして、170か …
