オリーブを教えた神さまオリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2017-11-20 ホーム » オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」 » オリーブを教えた神さま 『オリーブを教えた神さま』こんにちは!OSAJ事務局です。 オリーブは古い歴史があります。初めて搾油されたのは8000年前とも言われています。 そのオリーブを教えたのは各地で違う神さまが存在します。 ギリシャ世界では、アテネ。ローマ世界ではミネルバ。実は呼び方が違う同じ女神。 絵画を見ると、身体にオリーブの枝葉実をまとい、手には武器を持つ勇ましい知恵の女神です。