辛いもの好きに大人気のハリッサ

【辛いもの好きに大人気のハリッサ】20230306

ハリッサは唐辛子をベースにお塩やにんにく、スパイスで作られているペースト状の調味料です。

チュニジアでは、ハリッサにオリーブオイルをたっぷりかけ、パンにつけていただきます。
かなり辛いのですが、子供も大好き！と食べちゃうほど人気なんですよ！

ハリッサはUNESCOの無形文化遺産に登録されています。