シンプルに旬をいただくオリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2021-04-11 ホーム » オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」 » シンプルに旬をいただく 【シンプルに旬をいただく】20210411 春夏秋冬で旬のお野菜をおいしくいただける日本。 春のお野菜もたくさんありますね! 中でもアスパラガス好きな方が多いのではないでしょうか? アスパラガスを焼き、オリーブオイルを回しかけ、最後にチーズをかけただけのお料理です。 3つしか使わないお皿だからこそ、それぞれの味がしっかり感じられるお料理です。 写真:日本チーズ職能育成協会