【おつまみにもなる!おにぎり】20191019
オリーブごはんのおにぎり。
美味しい塩水漬けオリーブが手に入ったので、刻んだものと昆布でごはんを炊きました。炊き上がったら、オリーブオイルを少し混ぜ、ふわっとおにぎりに。
仕上げに、国産のオリーブソルトをぱらぱらと
ちょっぴりほろ苦い、オトナのおにぎりになりました。
ワインのおつまみにもなりますよ!
写真、レシピ: 廣岡結子 (オリーブオイルソムリエ®️富山県)
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