「オリーブオイルでマヨネーズ」20190211
みんな大好きマヨネーズ‼️
卵とお酢とオリーブオイルがあれば簡単に作れるんです。
作り方は、卵黄にお酢(またはワインビネガー)と塩とオリーブオイルを混ぜるだけ(お好みで砂糖を加えても良いです)
ご自宅でも化学調味料の入らないオリーブオイルを使った体に美味しいマヨネーズ作れますよ
オリーブオイルは、マイルドタイプがオススメです
写真、レシピ : 佐鳥昌史 (オリーブオイルソムリエ、オリーブオイル＆カフェ キアッケラ店主) https://ameblo.jp/chiacchiera/
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2月23.24日 土日 (東京校)
3月13.14日 水木 (東京校)
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