その名も「オリーブオイルアドバイザー(TM)」資格講座。主にオリーブオイルの販売に従事される方やレストラン関係の方々を想定し、消費者に最適なアドバイスを提供できる知識の伝授を目的にした講座です。
忙しいバイヤーやシェフに考慮し、半日4時間にプログラムを凝縮し、短時間で知識を習得できるとともに、講座を修了すれば、消費者に分かりやすい資格「オリーブオイルアドバイザー」を公認標榜していただくことができます。
講座付属のテキストは、オリーブオイルの数々の魅力を網羅し、優れた健康機能、品質規格と最適な選び方のアドバイス、その作られ方や家庭での活用法など、消費者の「知りたい!」をすべてカバー。
オリーブオイルソムリエ(R)の皆さまの復習や、自らの講義クラス等にもお役立ていただけます。
4時間の受講が終われば、習熟の確認を目的とした〇✖式の10問程度の試験を経て「オリーブオイルアドバイザー(TM)」に認定され、修了証と缶バッジ(デザイン制作中)を授与されます。
12月までは月に1回程度のペースで開講を予定しておりますが、今後地方開講や、企業様への出張開講等も随時行ってまいります。
12月までの開講予定とお申込は次のリンクから:福岡開講が追加となりました!
9月19日(水)開講:https://www.oliveoil.or.jp/event/adv180919
10月17日(水)福岡開講:https://www.oliveoil.or.jp/event/adv181017f
10月21日(日)開講:https://www.oliveoil.or.jp/event/adv181021
11月12日(月)開講:https://www.oliveoil.or.jp/event/adv181112
12月15日(土)開講:https://www.oliveoil.or.jp/event/adv181215