「天ぷらにオリーブオイル、あまり使う人がいないのはなぜ？」
オリーブオイルソムリエ®の皆さんであれば、もちろん天ぷらもオリーブオイルなのでしょうが、一般にはまだまだ普及していないのが実情でしょう。もちろんコストの問題もあるでしょうし、風味の点で敬遠されていることも大きいでしょう。
そもそも天ぷらにオリーブオイルはアリか？どんなことに気をつければよいのか？
そんなオイル使いの技を優しく解説しています。
ぜひご覧ください。
https://oshiete.goo.ne.jp/watch/entry/79dbb040266f6323ff650ab15b708b40/