オリーブオイル料理 アヒージョ

『オリーブオイル料理 アヒージョ』

こんにちはOSAJ事務局です！

オリーブオイルのお料理で有名な一品、アヒージョ。オリーブオイルや海老などをオリーブオイルで煮込むスペイン料理です。

食材をニンニクと塩少々、鷹の爪をオリーブオイルで煮込むだけと言う、簡単で美味しいお料理ですのでぜひつくってみて下さいね

お写真はうるいのアヒージョです。歯ごたえもあり、色もキレイ！他にも様々な食材をお試し下さい

写真 : Sawako Imanaka オリーブオイルソムリエ