テーブルオリーブ

こんにちは、OSAJ事務局です！オリーブの実の漬物を、オリーブ、またはテーブルオリーブと言います。

スペインをはじめ地中海沿岸の国々では、いわゆる“お通し”として、ワイン、ビールとともに出てきます。

自家製のオリーブを出すお店が多くあり、それぞれ味の違いも楽しめます。