こんにちは！OSAJ事務局です。オリーブオイルが美味しいと、目玉焼きだっておいしくなっちゃうんです！
少し多めのオリーブオイルをフライパンに入れ、卵を割り入れ、お好みで塩コショウをふる。出来上がり！
オリーブオイルの風味が卵を食べやすくし、塩コショウもあまりかけなくて良くなるので、減塩にもつながります。シンプルなお料理こそ素材の味が出ます！オリーブオイルの風味は、一本一本違います。好みのオリーブオイル見つけて下さいね！
オリーブオイルでつくると、油っこくならずさっぱりと食べられます。良い油を食べて健康な身体をつくりましょう！
レシピ提供 阪田友也 オリーブオイルマスターソムリエ