熟成チーズが簡単につくれちゃう?!オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2016-12-27 ホーム » オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」 » 熟成チーズが簡単につくれちゃう?! オリーブオイルに熟成期間が短いチーズを漬けると・・・ まるで長期熟成したようなチーズができあがります! 商品化しているものもありますので、チェックしてみて下さいね